Pommes de terre avec viande haché
Ingrédients :
- pommes de terre ( le nombre dépend du nombre de personnes qui vont en manger)
- viande de boeuf haché surgelé
- beurre
- gruyére
- concentré de tomate
- sel, poivre
Préparation :
Cuire les pommes de terre a l'eau. Ensuite les épluchez et les couper en morceaux dans une assiette. Faire fondre le beurre avec le sel et poivre dans une grande poêle. Une fois fondu y mettre les pommes de terre pour les faire revenir dans le beurre, une fois roussie saupoudrer de gruyére. Une fois le gruyére fondu alors mettre les pommes de terre dans l'assiette. Remettre une noisette de beurre dans cette même poêle avec sel et poivre. Ajoutez une fois celui ci fondu la viande haché. Quand la viande est cuite ajoutez le concentré de tomates. Bien mélangez et laissez mijoter. Ensuite ajoutez les pommes de terre a cette préparation.
Dégustez avec du riz c'est super bon.